三大香型白酒哪个入口好？

　　浓香型白酒:主要成分是己酸乙酯，特点是窖香浓郁，生产过程以保持水分为主，温度一般控制在50℃以上。高粱是主要原料，需要籽粒饱满、干净、成熟、淀粉含量高的糯高粱。酿造的白酒喝下去，才会觉得甜而不腻，香气浓郁，久久不散。

　　清香型白酒:酿造工艺主要采用蒸清酒糟，采用陶罐固态发酵，蒸流酒。所以在“清”上做了很大的努力，白酒中不能有浓香或酱香等杂味。只有这样，酿造出来的白酒才能提取出原有的纯香口感，而且醇厚、柔和、甘甜、爽口，回味清新干净。它有传统的老白干风格，喜欢这种风味。

　　酱香型白酒:以高粱、小麦、水为主要原料，酿造工艺为九次蒸煮、八次发酵、二次投料、七次取酒。白酒的香气是自然发酵酿造而成，不添加任何香料，因此呈现的白酒会透明纯正，香而不失味，口感细腻醇厚，入杯后余味绵长，柔和浓香，易于饮用。